Le Fenouil accompagne l’être humain depuis l’Antiquité. Aliment, plante médicinale, mais aussi chargé de magie et de traditions, il a traversé les siècles, reconnu pour ses bienfaits.

Et pourtant, ces dernières années, son utilisation en phytothérapie est déconseillée par les autorités de santé. 

Alors que faut-il vraiment en penser ? Ange ou démon ?