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POUR QUI ?

Tout public à partir de 18 ans

MODALITÉS DE SUIVI

Méthodes pédagogiques

cours sur le terrain (6 heures)
démonstrations (6 heures)

Modalités d'inscription

Détail de la procédure sur INFOS PRATIQUES.
Enregistrement de votre demande de dossier à tout moment sur notre site ou par téléphone.
L’attribution des places se fait par ordre d’arrivée des dossiers complets.

avec

Tiphaine DESCHAUX

Cueilleuse et distillatrice, Herbaliste

Cuisiner ses cueillettes sauvages

du panier à l'assiette

Apprendre à réaliser des recettes originales en utilisant les plantes sauvages qui poussent autour de chez vous.

Objectifs

Identifier les plantes sauvages comestibles dans la nature.

Réaliser des préparations culinaires à base de plantes sauvages.

Programme

Promenade botanique

Identification des plantes comestibles
Initiation aux vertus des plantes
Histoires et recettes culinaires

Art de la cueillette

Quelle partie de la plante, à quelle période ?

Confection de délices sauvages

Tarte, soupe, beignet, cake, toastade, sirop…
Dégustations en commun

INSCRIPTION

Dates

13/14 juin 2026

Durée

12 heures - 1 week-end

Lieu

Oasis du Vercors - Saint-Agnan-en-Vercors (26)

Groupe

8 à 12 personnes

Format

EN PRÉSENTIEL

Financement personnel

250€ + 20€ (frais de dossier)

Hébergement en pension complète à la charge des participants : 90 €

Thématique

STAGE PRATIQUE